Saumon Label Rouge, riz japonais : ce qui fait la fraîcheur de nos sushis
D'où vient notre poisson, pourquoi nous découpons tout à la commande, et comment reconnaître un sushi vraiment frais.
Le journal
Conseils, coulisses et bonnes adresses du quartier Presqu'île, par l’équipe de Sakura Sushi.
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